Уменьшаем затраты, увеличиваем доход, повышаем прибыль

16 января 2017/ Орг. технологии

Чем ТРИЗ помогает организации?

В своих статьях вы уже неоднократно описывали нестандартный подход для решения производственных проблем с помощью теории решения изобретательских задач (ТРИЗ). Кроме увеличения определённых затрат, что ещё можно сделать с помощью ТРИЗа, чтобы увеличить доход и повысить прибыль своей организации? Приведите пример.

— Можно уменьшить затраты. Именно с помощью ТРИЗ. Есть такое правило – сворачивание технологий. Например,  сворачивание технологий (исключение лишних операций) для выпечки сухариков – кириешек.

На предприятии была проблема – большое количество отходов выпечки хлеба. Действительно, сначала большой объём хлеба выпекали в огромной форме, потом отрезали верхнюю кромку и «бока» для получения большого квадрата (в отходы попадало примерно 17% хлеба), затем в спецтисках его резали в 3 измерениях для получения маленьких сухариков, дальше пропитывали маслом и специями и дожаривали, контролировали размер, просоленность и расфасовывали.

Технология приготовления кириешек и свертывание технологии

 

Специалисты ТРИЗ сказали: оставляем главную производственную функцию и свертываем вспомогательные: убирание исправляющих (отрезка, формовка, нарезка) и контрольных (измерение размера и просоленности) функций. Т.е. операцию делают другие ИЗМЕНЕННЫЕ элементы системы. И предложили принцип непрерывного печения листа теста под толщину кириешек с одновременной пропиткой и нарезкой. Себестоимость при копеечных изменениях технологической цепочки уменьшилась на 24%.

Еще пример. На одном из крупных предприятий была крупная проблема при закалке крупногабаритных деталей металла в масляной ванне. 

Закалка крупногабаритных деталей

 

Масло, при опускании в ванну детали для термической закалки, загоралось, и из-за большого задымления в цехе работать было нельзя. Руководством делались попытки очень дорогостоящего решения проблемы: масляную ванну пытались поместить в еще большую водяную ванну, с закрывающимся саркофагом, деталь сначала помещали в малую ванну, чтобы краном балкой доставить это все в большую, балка не выдерживала нагрузок и начали укреплять балку и перекрытия … и все равно эффекта не было.

Пришли ТРИЗовцы. Выяснили, что при соприкосновении масла и раскаленной детали горит кислород. Сформулировали противоречие: кислород должен быть, чтобы дышать и кислорода не должно быть, чтобы не произошло возгорание. Тут же сразу стало понятно решение, копеечное по затратам и эффективное на 200% - обычный углекислотный огнетушитель покрывал поверхность масляной ванны и не давал воздуху соприкасаться с раскаленным маслом.

Коснётся ли каким-то образом кризис среднестатистического новоуренгойца, работающего в бюджете? Вдобавок этот несчастный взял ещё и кредит по ипотеке. 

— Коснется всех, в том числе и бюджетников. И дело даже не в том, что будет сокращение персонала и уменьшение зарплат. Зарплаты, наверное, даже будут слабо расти. Но их цифровое значение очень быстро съест очевидная гиперинфляция.

А то, что взял в долг — это хорошо: крупная сегодня сумма через год окажется сущей мелочью. Хотя инфляции Нигерии в 213 млн. процентов мы вряд ли достигнем.

Правду ли говорят, что когда начинаешь экономить, то получается наоборот — траты возрастают? Если так происходит на самом деле, какова причина парадокса? А вы экономили когда-нибудь деньги и как это у вас получалось?

Говорят правду.

За исключением одного особого случая — сокращения объемов работ у организации. Здесь руководитель прав. Он вынужден сокращать пропорционально организацию.

Когда начинаешь экономить по-советски — сокращаешь расходы, зарплаты персонала, сам персонал — это всегда оборачивается увеличением расходов. Тому есть простое объяснение: руководитель, сокращающий расходы простым резанием статей, на самом деле не понимает, что его организация — это система. И если в системе происходят изменения в одном месте, то это обязательно отражается в других частях системы. При сокращении персонала или служб устоявшаяся система начинает давать сбои и, как правило, не в местах сокращения. Для того, чтобы система работала в местах блокировки процесса («бутылочных горлышках»), туда бросается избыточный ресурс. Далее, бутылочные горлышки начинают блуждать, и вбрасывание избыточного ресурса идет и туда в места нового сбоя процесса. Себестоимость существенно начинает расти.

Есть альтернатива такому сокращению. Специалисты по оргпроектированию обследуют организацию и выявляют дублирующие и «провисшие» функции. Тогда рекомендуют руководителю другой бизнес-процесс (путь прохождения работ) и тогда сокращение безболезненно для организации и даже необходимо, поскольку в действие вступает другой закон роста организации: любая человеческая организационная структура саморастет и саморастет ежегодно на 10-12%. И эти 10-12% надо обрезать с помощью орпроектантов.

Любая человеческая организационная структура растет на 10-12% в год — их надо обрезать с помощью оргпроектантов.

Другое дело, что никому в мире не удавалось сократить нормально работающую организацию без потери ее работоспособности при самых больших усилиях по сокращению более чем на 12%. Таким образом, нормальный руководитель, проводя ежегодные оптимизации бизнес-процессов, в лучшем случае сдерживает на том же уровне рост себестоимости.

Замкнутый круг, который нельзя разорвать? Нет. Конечно, возможно. Только по-другому. Все дело в тех же технологиях.

НОВЫЕ ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Объединенный койлтюбинговый буровой комплекс требует в обеспечении 10 высококвалифицированных специалистов, а не 100 человек на бригаду. Соответственно, снижаются все затраты на перелеты, проживание, питание и пр. У принципиально новых технологий есть еще один сверхэффект: резко возрастает скорость работ, а, следовательно, существенно уменьшается себестоимость единицы продукции (меньше временных затрат идет на ее производство).

Общий вид колтюбинговой установки

ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Организационные технологии дают еще больший эффект и, в отличие от многозатратных технических, практически ничего не стоят. Все эти оргтехнологии относятся либо к одной, либо к другой группе, соответствующей 2 законам ТРИЗ:

1СВОРАЧИВАНИЮ-РАЗВЕРТЫВАНИЮ СИСТЕМ

Здесь отдельным рядом стоят технологии увеличения производительности труда (или скорости проведения работ, что, по сути, есть одно и то же). Если благодаря оргтехнологиям удается увеличить скорость работ, то на единицу продукции, как сказано выше, остается гораздо меньшая доля постоянных затрат (а это в современном предприятии 60-90% общей себестоимости). Насколько можно увеличить производительность труда при этом? От 200 до 700%. При этом не то что сокращать надо затраты и зарплаты.  А увеличивать зарплаты персонала в разы.

2ПЕРЕХОДА В НАДСИСТЕМУ

Также очень эффективен и переход системы или ее отдельных функций в надсистему. Отдайте большинство вспомогательных функций в надсистему — на аутсорсинг, и Вы увидите как существенно уменьшится себестоимость.

Может ли малый бизнес вздохнуть от облегчения благодаря недавно принятым Советом Федерации налоговым послаблениям (ставка налога на прибыль снижена до 20 процентов) и есть ли в этом новом законе подводные камни? 

Подводных камней там не больше, чем в любом другом. Он писался для того, чтобы обеспечить занятость населения, прокормить самих себя и дать отчисления в пенсионный фонд. А  не для того, чтобы затруднить жизнь малым предприятиям, увеличив налоговую нагрузку на малый бизнес, который предназначен не для питания бюджета (это несколько % бюджета, основную же часть бюджетного наполнения дают крупные и крупнейшие предприятия страны).

Кроме того, главной нагрузкой по налогам является НДС, уменьшение же налога на прибыль не столь значимо с точки зрения уменьшения расходов для малого предприятия, сколь является показателем увеличения внимания государства к необходимости создать малому бизнесу условия для его развития.

Известны ли вам случаи, когда молодые мамы, сидя в домашнем отпуске по уходу за ребёнком организовывали свой бизнес. Насколько реально и рентабельно создать своё дело в домашних условиях?

Да. И таких случаев было много. Если есть свободное время для раздумий, а оно у матери для раздумий есть, то вариантов бизнеса с руководством из дома — тьма тьмущая. Например, самые простые: бухгалтерская или аудиторская компания, консультирование по финансам и экономике, написание исковых заявлений, риэлторская интернет деятельность. Реально? Да. Рентабельно? Это зависит от Вас и Ваших помощников.